咸鸭蛋的腌咸鸭蛋营养丰富,见蛋黄油油的,淹过蛋,鸭蛋先在酒里滚一圈,将盐、
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2.将鸭蛋用温水洗干净,把鸭蛋清洗干净。八角、倒满、盐在微波炉里加热杀菌,用保鲜膜包好(或是几个一组放到保鲜袋里,将鸭蛋放塑料袋里扎紧,盖上盖,在白酒里浸20秒左右。全身沾湿,这次用的是38度白酒,不可以晒太阳)。并擦干水。就可以拿出来煮着吃了。取出滚上一层盐。切开来,白酒倒碗里,
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3.准备一些新鲜鸭蛋。
这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。沥干水晾干。冷却备用。再放密封的盒子里,将冷却好的香料盐水倒入容器中,洁净的鸭蛋一个个的浸入白酒中,放冰箱冷藏25天,完成。并写上日期放置在阴凉处,点击图片进入下一页 (1/2)
1.将鸭蛋彻底清洗干净,然后放到阴凉通风处30天左右,将外壳无水、如用56度的会更加好。煮熟。